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嘻嘻.....米米现在最喜欢的事就是把每天做的菜发到群里馋死那帮人.....
前段时间做的葱油扇贝,手撕鸡和香辣小龙虾....直接盛盘拍照了,也没顾着把旁边收拾收拾....
不过味道真是好极了嘿嘿!!!
有米想吃的啊.我来教下.....很简单的哦
葱油扇贝:
材料:扇贝,粉丝,大蒜,葱花...
先把那个扇贝洗干净.....然后把里面圆圆的太阳和弯弯的月亮摆好.倒一点老酒,开始蒸...
另外起锅捞一下粉丝......大蒜切未,待用....
蒸个十来分钟.扇贝熟了..把粉丝铺上去.再把蒜未,葱花撒上...倒上酱油...
最后起油锅.把热油浇上就可以了.........
手撕鸡:
材料:鸡胸肉,八仙辣味酱,香菜.花生米...
先把鸡胸肉切成不是很小的长条,入水煮熟,放冷开水里待用....
炒熟花生米待用.....
把冷却的鸡肉撕成一条一条的...然后把花生米,香菜,辣味酱一起拌进去...
起油锅,浇一飘热油...........
味道个好啊,夏天吃太爽了...........
香辣小龙虾:
材料:小龙虾,葱花...生姜....干辣椒.
这个最简单了,小龙虾叫市场里的人给你去头去泥肠,回家以后拿牙刷给它们背上肚子上刷刷干净
起油锅,放干辣椒和小龙虾进去炒........
看到龙虾壳颜色渐变......放酱油,老酒.焖二分钟...
再开锅炒二下,,撒上葱花,OK....超好吃哈哈.....
吃的我舔手指....
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| 由飯糰米米发布于 2008-06-10 12:05:23 阅读(35) 评论(3) 类别[无] |
