2.要使肉保持鮮嫩可以在肉里放少許嫩肉粉，或者加少許的水用手抓

3.防止肉變干用濕淀粉抓完加點食用油，目的是用油把肉的水分封在里面

4.炒的過程保持鍋熱油溫的狀態就OK了

以后靚靚會把自己的做菜小竅門分享給大家，希望和我一樣喜歡烹飪的朋友喜歡，也希望可以收到你們的留言，把你們的美食秘籍留給我吧！

本文章纯属娱乐，仅供消遣，笑一笑十年少！

今天又失眠了，这已经不知道是第多少个无眠的夜晚了，曾经用shopping发泄心中不愉快，结果我变成了穷人；荣升无产阶级后只好与电脑为伴，结果我变成了哑巴，不过把心里的话说给他是最经济实惠又便利的舒缓方式（因为现在是负资产阶级，衣食无保障的阶级）。被打为网虫后，我接受了对着电脑屏幕发呆的改造，终于领悟上网=无事瞎呻吟=浪费时间浪费金钱浪费生命；QQ界也曾辉煌过，数人组织起来一起卷街的神经质且歇斯底里的疯子正是陛下，骂人不带脏字挂牌镭主，守镭心得：学习周星驰早年出版的《骂神宝典》，最重要是在上网一指禅的时代，盲打速度要超过360字节/分钟，才会有很多够多的粉丝在你准备上线的那一刹那就把你的qq卡下线。身为擂主还要有一颗执着的心，利用3个小时的时间，上线、卡掉、上线再卡掉，不辞辛劳，周而复始；一旦上线就要以每1秒1句的速度把事先准备好的电子版宝典，复制、黏贴、复制再黏贴，手疾眼快，准确无误。就是现在已经失传的象形输入法，也只快0.01秒！退隐Q界，QQ只作为老友无事胡侃的工具，很节约电话费哦！前2年IT产业很热，鄙人也搞起了Q-ZONE，而且搞的挺火，只是这种产业搞来搞去，赔本赚吆喝。我看看码的老高的充值卡，嘛钱不钱的乐呵乐呵得了！前阵子地震，我把黄钻停了，先捐给灾区；我正计划把红钻的月供也捐给灾区；QQ会员也想取消了，会员号都说不会丢我才办的，前阵子出来给QQ号码抖抖土吧。会员提示：您上次登陆的地点是“山西”我张这么大没去过那么大的城市呀！哎，我同学说QQ法上说：1.可以作为私人遗产留给指定继承人；2.可以作为爱心物品捐助给灾区或希望小学等，无需经过慈善机构；3.可以带到棺材里去，到那边可以继续使用；4.连续三个月无人登陆，被系统自动收回。还有很多条条，看过让我感觉在我百年之后一定要妥善处理我的Q！……哎，只可惜现在混的吃不上饭了，想去灾区当志愿者顺便可以吃个饱饭，命苦的人啊！我爬山涉水到了汶川，却发现人家都是坐飞机进；原路我又走回天津，天哪！難道真的沒有我的活路了么？我一抬頭，看見一片祥云飄過，上面佛祖手持筆記本電腦，孩子回家寫博客吧！于是這般靚靚開始博客了。

本文章純屬娛樂，如有雷同純屬巧合，笑一笑十年少！

这些要感谢我的钢琴老师，老师告诉我：“你是弹钢琴的好手，但是你的手太小，考虑以后的发展，钢琴成大家很难。”言罢，我点了点头，放学后留下来苦练。老师语重心长的说：“弹钢琴不是快就可以的，你的手太小。”幼小的我笑着告诉老师：“我长大手也长大，别人练2小时，我练4小时，我就会弹的比别人好了。”老师无语只是摸摸我的头走了；结果我没有买向往已久的钢琴只是带了一台雅马哈电子琴回家，我以为都是琴弹哪个都一样，当我弹全一首《理发店的老爷爷》，很兴奋的对老师说：“老师我能弹钢琴了，并且边弹边唱（用现在的话说就是自我感觉良好）。”老师笑了，给我一个琴谱《致爱丽丝》。是我平生第一次听到所谓的高雅音乐，长大后才知道是最低级的一首曲子。心灰意冷是练习《生命交响曲》事实证明那个和玄手的张度不够，从此与钢琴绝缘；寻找另外更适合我的乐器。记忆那是天津古文化街里的一家乐器行，我率领全家在那折腾了2天，一哭二闹三上吊，所有的东东我都要玩下并且琴行还要免费派遣一位指导老师讲解示范，最终我选了电贝斯和电吉他（需要力量才能发音的怪东西，当时我弹的那两下就像弹棉花），老师建议架子鼓，非要吉他就选民谣吉他（那此我知道了吉他也分种族），民谣：吉他里我认为最傻最难看的。结果我为了表示抱歉只买了一个很低廉的笛子，走出那的时候我没敢看老板的脸，不过我再去的时候是无人接待；反而当了2天义工的老师姐姐的笑容像阳光一般，后来听说是老板的女儿，oh,my god!同是一家人差距杂就这么大呢？再访我是要买架子鼓的，但是后来妈妈告诉我，太贵了，已经想不起是什么天文数字，只记得我说要买那台，老板协夫人老远跑过来告诉我那是谁谁谁用过的；之后听说只是了解一下，二人仍下2张死人脸头也不回的走掉了，还不忘把我的阳光带走（老师姐姐）。什么世道啊！旧东西也卖这么贵。原地屹立良久，貌似告别老友：别了--谁家小谁的鼓。別了--我的音樂家夢想！